13 Ocak 2022 Perşembe

Mexican Night- Meksika Gecesi Menüleri

 Mexican Night- Meksika Gecesi Menüleri


Yabancı ve yerli otel misafirleri için beğenilen örnek otel menüleri içerisinde genelde düzenlenen uluslararası mutfak kültürlerini yansıtan menü planlamasında Meksika Gecesi Menülerinde hangi füzyon ana yemekler bulunmalıdır


Özellikle büyük şehir içi otellerine yönelik menü çeşitleri içerisinde örnek açık büfe menü içeriklerinden oluşur. Profesyonel otel mutfağı organizasyonunda Meksika Gecesi Menülerinde hangi salatalar ve sıcaklar bulunur? ? 


Profesyonel gastronomide en iyi otel menüleri arasında bulunan füzyon etkilerinin bulunduğu menü yönetiminde Meksika Gecesi Menülerinde kullanılan yemek, tatlı ve diğer salata çeşitleri örnekleri...


Mexican Night- Meksika Gecesi Menüleri


** Soğuklar


Acılı Kırmızı Fasulye Salatası

Yumurtalı Mısır Salatası

Gonloşo Soslu Mantar Salatası

Bombay Piliçli Bebek Mısır Salatası

Bağration Salatası

Monegasgua Salatası

Ma Biche Salad Tacos

Deniz Mahsulleri Buketi

Mexican Tavuk Salatası

Yöresel Peynirler


** Çorbalar


Acılı Fasulye Ezmesi, Mısır Çorbası


** Sıcaklar


Mısırlı Pirinç Pilavı Krep Mexican

Çili Corn Carne

Stek Mexican

Barbunyalı Mısırlı Mücver Morney Pasta

Balık Pane

T-Bone Stek

Guacomala Mısır Cipsi


** Pastane


Çikolata Pudding Tarçınlı

Kahveli Karamel

Muzlu Benye Rum İle

Naneli Meyve Salatası

Karışık Meyveli Turta

Caracos

Ananaslı Parfe

Meyveli Kek

Manyolu Parfe

Cocanado


Füzyon mutfaklarından, Otel ve büyük restoranlarda düzenlenen özel geceler ne ile alakalı ise Yemek Menüsünün Önemi ve Özellikleri arasında mutlaka o kültürü yansıtan yemek konseptleri füzyon olarak kullanılmalıdır. Özellikle Özel Yemek Sosları'da aynı amaça yapılmalıdır. Aynı düşünce Ziyafet Menüleri Ve Protokol Hizmetlerinde de tercih edilmesi misafir memnuniyetii açısından önemlidir.


Önemli Not: Yukarıda belirtilmiş olan otel menüleri ve benzeri çalışmalar için gerekli reçete çalışması ve cost-maliyet hesapları için hizmet alanlarım içerisinde bulunan mutfak danışmanlığı ve menü danışmanlığında yardım ve destek alabilirsiniz.


*** Yukarıdaki Yazı içeriğinde etiketlenerek belirtilmiş olan konular ile ilgili alanlarda daha fazla bilgi ve gastronomi danışmanlığı hususunda hizmet alanlarım içerisinde bulunan başlıklarda destek almak için iletişim bilgilerimden tarafım ile bağlantıya geçebilirsiniz. ***


1001 Night-Türk Gecesi Menüleri


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Türk Mutfağından Kaybolan Kerkük Yemekleri Nedir?

 Türk Mutfağından Kaybolan Kerkük Yemekleri Nedir? Ziyat AKKOYUNLU* Özet:  Bu makalede, Orta Asya’dan başlayarak Osmanlı’ya ve oradan da Ker...