Restoran Açılış Bütçesi Nasıl Yapılır
Yeni restoranın inşaat aşaması bittikten sonra işin esasında biraz daha zor ve maliyetli kısmı olan dekorasyon, demirbaş ve dizayn hazırlıklarında yapılması gerekenler beklemektedir. Peki yeni restoranın inşaat kısmından sonra yapılması gerekenler nelerdir? İnşaat bitiminden restoranın açılış aşamasına kadar bütçe nasıl hazırlanır?
Restoran bütçesi ne kadar önemlidir? Yeni Restoran Bütçesi neden önemlidir? Hiç bir restoran yatırımcısı işine şansa bırakmak istemez. Yatırımcı karşısına çıkabilecek olumsuzlukları bir kaç adım önceden bilmek isteyeceği gibi işini asla şansa bırakmak istemez. Her yatırımda maddi açıdan birikimler her ne kadar hazırda bekletilselerde harcamalar kademe kademe yapılır?
Ben konuyu daha fazla uzatmadan anlatmak istediklerimi sorular şeklinde yazmak istiyorum...
Yen açılacak restoranın açılış bütçesi hangi aşamada devreye girer?
Açılış bütçesinin içeriğini hangi maddeler oluşturur?
Restoran açılış bütçesinin önemi nedir?
Restoran açılış bütçesinde Menü Danışmanlığı na ne kada bütçe ayrılmalıdır?
Restoran inşaatından sonra açılış bütçesi detaylarını kimler oluşturabilir?
Restoran açılış bütçesi ne demektir?
Yeni restoranın Restoran Konsept Tasarımı için bütçe arılmalı mı?
Restoran açılış bütçesinin zaman kavramı ve kapsamı nedir?
Bütçede zaman ve içerikler neden önemlidir?
Yeni Restoran Mutfağı'nın bütçesinin toplamdaki payı ne kadar olmalıdır?
Restoran bütçesinde hangi demirbaşlar yer alır?
Restoran açılış bütçesinde Yeni Restoran Menüsü için ne kadar ayrılmalıdır?
Sandalye ve masalar için ne kadar bütçe ayrılır?
Yeni Restoran Konseptinin restoran açılış bütçesi ile bir ilgisi varmadır?
Yeni restoranın mutfak demirbaşları için ne kadar bütçe ayrılır?
Başarı odaklı Yeni Restoran Açarken restoran bütçesinde nelere dikkat edilir?
Mutfak demirbaşlarının toplamdaki payı ne olmalıdır?
Yeni Restoran Açarken En Çok Yapılan Hatalar'a düşmemek için restoran açılış bütçesinde nelere yer verilmelidir?
Servis bölümü demirbaşlarının toplam restoran bütçesindeki payı ne olmalıdır?
Yeni restoranın tüm departmanlarının topllan restoran bütçesindeki payları ne olmalıdır?
Yeni restoranın Örnek Restoran Menüleri, Menü Çeşitleri, Seçenekli Menüler ve Menü Planlaması'na ne kadar bütçe ayılmalıdır?
Yeni restoranın Menü Analizi'nin restoran bütçesi ile bağlantısı varmı?
Tabiki Restoran Açılış Bütçesi yaparken her şer bundan ibaret değildir. Dikkat edilmesi gereken ve Yeni Açılan Bir Restoran Nasıl Başarılı Olur sorusunda dikkate alınması gerekenler vardır. Eğer sizde Şehrin En İyi Restoranlarına Nasıl Sahip Olmak isteyenler ve Kesin Başarı İçin gastronomi sektörüne girmek isteyenler daha fazlasında restoran danışmanlığında ve hizmet alanlarım içerisinde bulunan A'dan Z'ye gastronomi danışmanlığı hizmeti almak için iletişim bilgilerimden tarafım ile bağlantıya geçebilirler.
