Amerikan Gecesi Menüleri
Özellikle otellere yönelik menü çeşitleri içerisinde örnek açık büfe menü içeriklerinden oluşur. Profesyonel otel mutfağı organizasyonunda Amerikan Gecesi Menülerinde hangi sıcaklar bulunur? Yabancı misafirler için beğenilen otel menüleri içerisinde genelde düzenlenen uluslararası mutfak kültürlerini yansıtan menü planlamasında Amerikan Gecesi Menülerinde hangi füzyon ana yemekler bulunmalıdır?
En iyi otel menüleri arasında bulunan füzyon etkilerinin ve bileşenlerininde bulunduğu menü yönetiminde Amerikan Gecesi Menülerinde kullanılan tatlı ve salata çeşitleri örnekleri...
American Night- Amerikan Gecesi Menüleri
** Soğuklar
Tropikal Tavuk Salatası
Beyaz Soslu Balık Salatası
American Salatası
Yumurta Acarus
Hardal Soslu Rozbif Salatası
Avokadolu Mantar Sentesi
Noel Salatası
Tosca Salatası
Racher Salatası
Karmen Kereviz Salatası
Karidesli Fiyonk Salatası
Sosis Salatası
Ezme Kişniş Salatası
Americane
** Çorbalar
Bıldırcın Konsome
Sebze Çorba
** Sıcaklar
New York Biftek
Hamura Sarılı Üç Renk Dana Oryantal Pate
Hamburger
Cheeseburger
Sosis Tava
Bonfirit
Balık Menuer
Sebzeli Ve Piliçli Pay
Domatesli Pilav
Gökkuşağı Sebze Sote
Hooters Çeşitleri
Kalamar Tava
Crab Lopstır Buketi
** Pastane
Linzert Tart
Newyork Cheese Cake
Çikolatalı Milföy
Brownie
Laym Pay
Kaysılı Tart
Wolnuttart
Savaron
Donat
Alaska
Crambil
Meyve Salatası
Füzyon mutfaklarından, Otel ve büyük restoranlarda düzenlenen özel geceler ne ile alakalı ise Yemek Menüsünün Önemi ve Özellikleri arasında mutlaka o kültürü yansıtan yemek konseptleri füzyon olarak kullanılmalıdır. Özellikle Özel Yemek Sosları'da aynı amaça yapılmalıdır. Aynı düşünce Ziyafet Menüleri Ve Protokol Hizmetlerinde de tercih edilmesi misafir memnuniyeti açısından önemlidir.
Önemli Not: Yukarıda belirtilmiş olan otel menüleri için gerekli reçete çalışması ve cost-maliyet hesapları için hizmet alanlarım içerisinde bulunan mutfak danışmanlığı ve menü danışmanlığında yardım ve destek alabilirsiniz.
*** Yukarıdaki Yazı içeriğinde etiketlenerek belirtilmiş olan konular ile ilgili alanlarda daha fazla bilgi ve gastronomi danışmanlığı hususunda hizmet alanlarım içerisinde bulunan başlıklarda destek almak için iletişim bilgilerimden tarafım ile bağlantıya geçebilirsiniz. ***
1001 Night-Türk Gecesi Menüleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder